D o b r o d o š l i

v Meum Winery

Nadaljujemo in izpopolnjujemo tisto, kar so kartuzijanski menihi začeli v 12. stoletju.

O naši vinski kleti

V i n s k a k l e t M e u m

Vinska klet Meum iz Klokočovnika pri Ločah nadaljuje bogato vinarsko tradicijo, ki sega v 12. stoletje, ko so francoski kartuzijanski menihi iz Grenobla ustanovili Žičko kartuzijo in zasadili prve trte na okoliških gričih. Danes to dediščino oživlja družina Brumec, ki pod vodstvom Jurija Brumca obdeluje približno 6 hektarjev vinogradov in letno pridela okoli 20.000 steklenic vina.

Poimenovanje “Meum” izhaja iz latinske besedne zveze “et vinum meum” in pomeni moje vino. Ime združuje osebni pristop in napredno vinarsko znanje, rezultat vsega pa so visokokakovostna vina z izrazitim značajem.

Galerija

P o s e s t v o M e u m

Meum se osredotoča predvsem na sorti modri pinot in chardonnay, ki se odlično prilegata lokalnemu terroirju. Vinogradi ležijo na med 350 in 480 metrih nadmorske višine, na strmih, južno obrnjenih pobočjih z belo lapornato zemljo, kar omogoča pridelavo vin z izrazito mineralnostjo in svežino.

2022

M e u m M o d r a F r a n k i n j a

Srednje globoke rubinaste barve. Cvetica je srednje poudarjena, prijetno sadna. Maline, jagode, nekaj črnega popra s pridihom zelo zrelega sadja, tudi marmelade. Mladostno. Suho, zmernih kislin z nižjo mero taninov. Okus je prijeten, enostavnejša kompleksnost in lepo definiran karakter.

2021

M e u m C h a r d o n a y

Globoke zlatorumene barve. Cvetica je umirjena, dozorela. Lesne in maslene note so seveda prisotne, a ne izskočijo. Pustijo zrelim rumenim sadežem, dimu, da se vpletejo in prepletejo. Fino! Suho v ustih, višjih kislin, srednjega telesa. Z lepo tenzijo, slanostjo in vertikalnostjo.

2023

M e u m R o s e

Lep rose, narejen iz grozdja modri pinot. Barva je nežna lososova. Cvetica je diskretnejša, še malce zaprta, spominja na maline. V ustih je vino suho, živahnih kislin, z lepo svežino in lažjim telesom ter lepo intenzivnostjo okusa. Klasičen aperitivni rose.